Les Bases Indispensables pour Maintenir une bonne Hygiène Alimentaire
Formation en Bonnes Pratiques d'Hygiène
La réussite d'une entreprise repose sur une gestion efficace. Au-delà de la supervision, il s'agit de motiver, de planifier stratégiquement et de gérer les ressources humaines.
Notre formation en management chez ABF Formation fournit les compétences essentielles pour diriger, prendre des décisions stratégiques et relever les défis organisationnels.
Public
Professionnels des métiers de bouche
(codes NAF 56.10A, 56.10B, 56.10C,
56.21Z, etc.)
Délais d’accès
1 mois
Modalités de la formation
Formation intra-entreprise / inter-entreprise
Accompagnement et suivi individualisé
Moyens pédagogiques et techniques
Outils informatiques (ordinateurs…), connexion internet, vidéoprojecteurs, supports de cours, matériel audiovisuel (Lecteur CD, TV, Caméra…), aides visuelles simples (Photos, dessins, graphiques …), tableaux (Velléda, affichage mural...) OU Ordinateur – Webcam – Logiciels du Pack Office – Support de cours – zoom
Méthode pédagogique
- Alternance d’apports théoriques et de travaux pratiques
- Travaux pratiques sur site
- Etude de cas
- Support de cours de la formation aux bonnes pratiques d'hygiène alimentaire
Programme de Formation
- Principes de base de l'hygiène
- Prévention des contaminations
- Bonnes pratiques de nettoyage et de désinfection
- Gestion des déchets
- Réglementations spécifiques au secteur
Experts en Hygiène
Les sessions de formation sont animées par des experts possédant une expérience pratique et une connaissance approfondie des challenges auxquels les professionnels peuvent être confrontés.
Approche Pédagogique
Notre approche est interactive et participative, encourageant l'échange d'expériences et le partage de bonnes pratiques entre participants.
Flexibilité et Personnalisation
Nous offrons des solutions de formation flexibles, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client, pouvant être délivrées en présentiel, à distance, ou sous forme de sessions mixtes.
Voici un aperçu de nos résultats depuis la création de notre organisme de formation.
Stagiaires formés
Heures de formation dispensées
Stagiaires absents
Rejoignez Notre Formation
Engagez votre équipe dans une formation en bonnes pratiques d'hygiène avec ABF Formation pour protéger la santé et la sécurité de vos clients et collaborateurs.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur notre programme de formation en Bonnes Pratiques d'Hygiène.